Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit.

Ihr Arbeitsumfeld

Wir l(i)eben Gastronomie!
Das Naturresort Schindelbruch, ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels, ist stolz auf seine hohe gastronomische Qualität. Die Leidenschaft zum Service macht unsere Mitarbeiter aus, denn es gibt nichts schöneres, als glückliche und dankbare Gäste. Jeder Tag bringt neue Erlebnisse und Herausforderungen. Daraus entstehen Erfolge, die unser Team zusammenschweißen. Werden Sie Teil unserer Hotelfamilie!

Das haben Sie schon erlebt
  • Sie leben die Gastgeberrolle aktiv und vorbildhaft
  • Sie unterstützen die Restaurantleitung bei der Koordinierung aller Abläufe und vertreten diese bei Abwesenheit
  • Sie wirken an der Erstellung des Speise- und Getränkeangebotes inklusive der Kalkulation der Verkaufspreise sowie an dem Einkauf von Getränken, Speisen und Verbrauchsmaterialen mit und unterstützen bei der Lieferantenauswahl entsprechend der Unternehmensstandards
  • Sie verantworten den reibungslosen und professionellen Service im direkten Gastkontakt, insbesondere im Abendgeschäft
  • Sie lernen und leiten unsere Nachwuchskräfte kompetent an
So sind Sie
  • Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Sie konnten bereits fundierte Erfahrungen in gleicher Position in der gehobenen Gastronomie sammeln
  • Sie sind ein Organisationstalent und verfügen über Verantwortungsbewusstsein sowie eine hohe Einsatzbereitschaft und soziale Kompetenz
  • Sie haben eine ausgeprägte Gastpersönlichkeit und sind ein Vorbild in Bezug auf den Gästekontakt und das Fachwissen in Ihrem Bereich
  • Sie sind eine proaktive Persönlichkeit und ein Teamplayer, können andere motivieren und begeistern
Das können Sie von uns erwarten
  • Ein sicherer Arbeitgeber mit einem Arbeitsplatz in herrlicher Naturlage im Südharz, der Sie mit Stolz erfüllt
  • Möglichkeiten der Entfaltung und persönlichen Weiterentwicklung bei einem zertifizierten „ausgezeichneten Arbeitgeber"
  • Übertarifliche Vergütung, Mitarbeitertreueprämien und transparente Arbeitszeitkonten
  • Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten – Ihre passende Work-Life-Balance
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche, damit Sie sich stressfrei auf Ihren neuen Job einstellen können
  • Kostenfreie Personalverpflegung und Personaluniform
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Ausgezeichnet!

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Ausgewähltes Tagungshotel zum Wohlfühlen
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Tüv Rheinland zertifiziert
Tüv Rheinland zertifiziert