Ausbildung zum Restaurantfachmann / zur Restaurantfachfrau

Ihr Arbeitsumfeld

Das Naturresort Schindelbruch ist das führende Wellnesshotel in Mitteldeutschland und gehört laut Relax Guide zu den 20 besten Wellnesshotels in Deutschland. Es bietet 98 charmante Zimmer und Suiten, Wellness auf 2.500 qm im eleganten Badehaus, insgesamt drei Restaurants mit erlesenen regionalen und saisonalen Spezialitäten, exklusive Tagungen, Bankette und Incentives mit Rahmenprogrammen im Naturpark Harz. Ein ausgefeiltes Umweltkonzept, ein junges, engagiertes Team mit über 100 Mitarbeitern, exzellente Aus- und Weiterbildungsprogramme und Karrieremöglichkeiten runden das Angebot des Vier Sterne Superior-Hotels ab.

Das sollten Sie mitbringen:
  • Freude am Umgang mit Menschen und Arbeiten im Team
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen, freundliches Auftreten
  • Ausgeprägten Sinn für die Wünsche unserer Gäste und Freude an der Beratung
  • Zuverlässigkeit, Engagement, Belastbarkeit, Flexibilität, Organisationstalent
  • Englisch-Grundkenntnisse im Bereich Hotel und Restaurant
Schulische Voraussetzungen:
  • Mindestens einen Realschulabschluss im Bereich Hotelfach und Restaurantfach
  • Fachhochschulreife ist toll
  • Hochschulreife ist super
Ausbildungsdauer
2,5 Jahre / 3 Jahre
Ausbildungsinhalte
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Service und Warenwirtschaft
  • Organisation von Arbeitsabläufen
  • Unterstützung bei Verkaufsförderungsmaßnahmen und Events
  • Zubereitung von Speisen & Getränke

Ausgezeichnet!

Aura
Relax Guide 2018
Holidaycheck
Ausgewähltes Tagungshotel zum Wohlfühlen
Tüv Rheinland zertifiziert