Chef de Partie / Koch / Köchin (m/w/d)

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit.

Ihr Arbeitsumfeld

Wir l(i)eben Gastronomie, haben Freude an hochwertigen Zutaten und wollen unsere Gäste mit Genussmomenten überraschen. Die Ritter von Kempski Privathotels, zertifiziert als „ausgezeichneter Arbeitgeber“, haben am 15.07.2020 das Romantik Hotel FreiWerk in Stolberg im Harz eröffnet. Für das neue Restaurant „20zwanzig“ suchen wir Verstärkung. Schlägt Ihr Herz für gute Küche und einen authentischen Umgang mit den Gästen? Dann werden Sie Teil unserer Hotelfamilie!

Das haben Sie schon erlebt
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Sie konnten bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie sammeln

 

Ihre Aufgaben:

  • Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im à la Carte-Geschäft, bei Buffets und Menüs
  • Sie unterstützen den Küchenchef und den Souschef bei der Entwicklung der Speisenangebote
  • Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um und stellen so die Qualität sicher
So sind Sie
  • Sie besitzen ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • Ihre innere Ausgeglichenheit hilft Ihnen auch in turbulenten Zeigen, Ruhe zu bewahren
  • Sie sind zuverlässig und flexibel
  • Sie haben eine zügige Arbeitsweise und sind ein Teamplayer
Das können Sie von uns erwarten
  • Einen attraktiven Arbeitsplatz in herrlicher Naturlage im Südharz
  • Möglichkeiten zur Entfaltung und persönlicher Weiterentwicklung bei einem ausgezeichneten Arbeitgeber
  • Übertarifliche Vergütung, eine Vielzahl von Zusatzleistungen und transparente Arbeitszeitkonten
  • Langfristige Karriereplanung im Unternehmen der Ritter von Kempski Privathotels
  • Kostenfreie Personalverpflegung und Personaluniform
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
Chef de Partie / Koch / Köchin (m/w/d)

Ausgezeichnet!

Relax Guide 2020
Aura
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Ausgewähltes Tagungshotel zum Wohlfühlen
HR Award
Fair Job Hotels
Tüv Rheinland zertifiziert
Tüv Rheinland zertifiziert